美国物流管理协会(CLM)对物流作了精要的概括:物流是为了满足消费者需求而进行的对原材料、中间库存、最终产品及相关信息从起始地到消费地的有效流动与存储的计划、实施与控制过程。

　　在我国于2001年8月1日起正式实施的，由国家质量技术监督局发布的《中华人民共和国国家标准物流术语》中，对物流的定义是:“物品从供应地向接受地的实体流动过程中，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通、加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。”

　　在全球化、网络化的今天，国际物流发展的新趋势表明，每个企业自己构建物流体系是没有必要的，而由物资供应方、需求方之外的第三方提供的物流服务，即第三方物流(TPL)，成为现代物流发展的主要方向。

　　广义上说，展会物流包括展览前后展品的物流、展会活动期间向参展商和参展观众分发食物的物流，以及与此相配套的展会设施的物流等。

　　具体地说，所谓展会物流，是指以展销会为中心，所涉及的展销辅助设施、产品的物理运动过程。它包括对展会辅助设施和产品的运愉、保管、配送、包装、拆卸、搬运、回收以及相关信息处理等。

　　展会物流管理，就是对展会物流的全过程进行计划、组织、实施、协调和控制，确保展会物品以较低的成本，高效、实质地实现时空转移。